Descubre los establecimientos para comer paella en Valencia. En LOCK & enjoy! sabemos lo importante que es disfrutar de una buena comida cuando se viaja. Visitar una ciudad con el estómago vacío no es una gran idea, ya que te quedarás sin energía y solo querrás volver a tu alojamiento. Menuda forma de perder el tiempo, ¿no crees? Además, te perderás la rica gastronomía del lugar, un error que no puedes cometer en Valencia.
Descubre los establecimientos para comer paella en Valencia
En la ciudad del Turia no solo tienes la opción de guardar las maletas en una consigna de equipaje de calidad, sino que puedes comer muy bien. De hecho, estás en la tierra de nacimiento de la paella, un plato que ha transcendido a la gastronomía mundial al combinar de forma singular alimentos de gran sabor. Si quieres probar las mejores paellas de Valencia, no te pierdas los siguientes establecimientos.
Llar Román
Se trata de un restaurante familiar inaugurado en 1973 que, hoy en día, dirige la tercera generación. El establecimiento te llamará la atención por su humilde fachada y te enganchará por sus platos excelentes. Buena parte de las recetas proceden de la abuela del cocinero Salva Real. Por tanto, degustarás elaboraciones, como la propia paella, que han sido creadas en casa.
Más allá de la paella, en Llar Román sirven todo tipo de platos basados en el arroz. No faltan clásicos como el arròs al senyoret o el arròs amb fesols i naps. Además, cada elaboración se prepara con productos frescos y de la más alta calidad. Estarás en un lugar encantador y con una atención excelente.
Casa Carmela
Con más de 100 años de historia, es una auténtica catedral de la paella. En Casa Carmela están especializados en paella a la leña y no descuidan ningún detalle. Desde cocina, se esmeran en ofrecer una carta de impresión basada siempre en productos de primera. En cuanto al local en sí, la luminosidad del salón es muy destacable, así como su tranquilidad. También existen espacios privados y una terraza, ideal para el verano.
Mientras comes o esperas a que llegue tu pedido, hay una serie de pantallas en las que ver el trabajo en la cocina. Pese a que no tienes visión directa, es una forma de acercarte al día a día del establecimiento. Verás cómo los arroceros dan rienda suelta a sus habilidades y elaboran paellas que te encantarán. Y, como no podía ser de otro modo, las preparan con fuego proveniente de madera de naranjo, como manda la tradición.
Mimar
Otro restaurante que te recomendamos en LOCK & enjoy! es Mimar. Abrió las puertas hace un año y se ha convertido en una de las arrocerías más destacadas de la ciudad. Se ubica frente a la playa de la Malvarrosa y tiene a Raúl Aleixandre al mando de la cocina. El cocinero, ganador del Premio Nacional de Gastronomía en 2004, es todo un seguro de calidad.
En el restaurante apuestan por los productos de calidad para no defraudar a sus comensales. Desde la selección del arroz a la del marisco, ten por seguro que hay una mano experta detrás. No hay un aspecto que se deje al azar, lo cual también se traslada al propio servicio. Disfrutarás de platos muy cuidados, sabrosos y de una sorprendente sencillez.
La Marítima
Del mismo modo que siempre buscas los lockers en Valencia que más destacan, en LOCK & enjoy! queremos que elijas solo los mejores restaurantes. Dirigida por la familia Andrés Salvador, en su establecimiento te esperan todo tipo de arroces, desde la paella hasta un arroz con bogavante.
Eso sí, a la hora de escoger el cereal, se decantan por el producido en la propia Comunidad Valenciana. Al fin y al cabo, no es necesario ir más lejos, pues en sus tierras crecen variedades de la máxima calidad. Sin duda, un lugar donde probar los mejores alimentos cocinados con maestría y un amplio conocimiento.
Bon Aire
Por último, Bon Aire es otro restaurante que merece la pena por su larga trayectoria. Llevan en el negocio desde 1982 y tal es la pericia de sus cocineros que consiguieron el Primer Premio Internacional de Paella Valenciana en 2018. Es todo un ejemplo de cómo elevar un plato tan sencillo a su máximo exponente, y por eso te lo recomendamos. Además de por su capacidad, destaca por su ubicación, ya que se encuentra en pleno parque natural de la Albufera. Paisaje y buen comer, ¿qué más se puede pedir?
Para disfrutar de Valencia, en LOCK & enjoy! te recomendamos los mejores restaurantes del lugar. Probarás una paella sin igual en la tierra que la vio nacer. Pero si quieres degustar cualquier otro plato de arroz, estás en la ciudad adecuada para ello. Y, si te preguntas donde encontrar una consigna cerca de mí, nosotros te ofrecemos la mejor solución.
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